Sposób przygotowania:
Mielone kotleciki z pieczarkami
Cebulę drobno posiekać, zeszklić na maśle, dodać pieczarki pokrojone w kostkę i lekko podsmażyć. Mięso włożyć do miski, dodać pieczarki, jajko, bułkę tartą, kaszę mannę, rozgnieciony czosnek, sol i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Z masy mięsnej formować kotleciki, obtaczać w mące i smażyć z obu stron na rozgrzanym smalcu.
