Sposób przygotowania:
Mielone trójkąty
1. Robimy farsz:do mięsa dodajemy namoczoną i odciśniętą bułkę, jajko, cebulę i przyprawy do smau. Mieszamy. Wycinamy trójkąty (po 2 na jeden kotlecik) 2. farsz nakładamy na trójkąt, odpowiednio formując, przykrywając drugim trójkątem. Trójkaty obtaczamy z jajku i bułce tartej. Smażymy aż się zarumienią
