Sposób przygotowania:
Mielone wieprzowo-wolowe
Zaczynamy od bulek.Zalewamy je mlekiem lub przegotowaną woda i odstawiamy.Do wielkiej misy(bo jak gotujemy to duzo)Wrzucamy zmielone mieso wieprzowo-wolowe,posiekaną w miniaturową kostke cebule,rozbijamy jajka.Odsączamy bulki z mleka lub wody i dodajemy do misy.Przyprawiamy pieprzem,oczywiscie vegetą i mieszamy.Bardzo starannie ugniatamy palcami jak ciasto;))Przydadzą sie sprawne palce i mocne dlonie ;)
Na patelnie lejemy olej i czekamy kilkanascie sekund,az sie rozgrzeje.Moczymy rece w zimnej wodzie i formuje kotleciki i maczamy w bulce tartej..Po uformowaniu walimy je na patelnie,
Delikatnie, zeby nie zażygac calej kuchni bo poządek w kuchni to podstawa.Smazymy na duzym ogniu obracajac dwa razy.Gotowe.
Na patelnie lejemy olej i czekamy kilkanascie sekund,az sie rozgrzeje.Moczymy rece w zimnej wodzie i formuje kotleciki i maczamy w bulce tartej..Po uformowaniu walimy je na patelnie,
Delikatnie, zeby nie zażygac calej kuchni bo poządek w kuchni to podstawa.Smazymy na duzym ogniu obracajac dwa razy.Gotowe.
Sarenka
wedith1
Strasznie lubię sznycle z mięsa wieprzowo - wołowego albo samego mielonego wołowego.....
blackbetty
Opis bardzo oryginalny :))))))
dzastina
Niuniaczka
Henia
Golden
Droga Pani Haniu....Są bulki i buleczki.....Nie rozumie??Pani wiecej dodaje???Napisalem swoj przepis i tyle.Nikogo nie zmuszam do jego probowania...Po drugie trzeba byc polonistą (zapewne Pani nim jest) zeby sie czepiac slowa maczac w bolce tartej.Ja tak mam i maczam,Pani zapewne obtacza,mozna i tak.Tak samo ja wale na patelnie Pani zapewne delikatnie uklada....Co zrobic???a zazygac znaczy zabrudzic tylko bardziej dosadniej tak dla zrozumienia.I śmiem wątpić,że z chamstwem sie Pani nigdy nie spotkała a kultury moglbym wiele osób nauczyć.Moderator przyjął moj przepis i go zaakceptował a skoro on to zrobil,Pani nie musi byc jaka jest ale to juz pewnie Pani nie raz slyszala w swoim kulinarnym zyciu..Ja postaram sie zmienic i uszanowac Pani komentarz chociaz po ostatnim zdaniu ciezko bedzie. ale czego sie nie robi dla starszej Pani.Pozdr
Golden
Golden