Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 636]

Mielone z marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 9
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa przyprawę Gyros, która sprawia, że danie jest lepsze smakowo i aromatyczne.

Mielone z marchewką

Składniki:

Mielone z marchewką

 

Sposób przygotowania:

Mielone z marchewką

I

Mielone z marchewką
Przygotowanie mięsa i pozostałych składników do przygotowania kotletów mielonych.

1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, obraną, startą na tarce o dużych oczkach marchew, przyprawę Gyros, sól, wbijam jajko, wsypuję bułkę tartą i wlewam śmietanę. Dokładnie wyrabiam masę mięsną.

II

Mielone z marchewką
Z masy mięnej robimy kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju.

2. Z mięsa kształtuję okrągłe kotlety i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.

III

3. Gotowe.
4. Smacznego.