Mielone z ryżem

01 gru 2014 13:30

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo lubię wszelkie kotlety, jednak czasem dla urozmaicenia dodaję do nich różne warzywne dodatki. Takie kotlety są bardzo pyszne.

Składniki:

Mielone z ryżem

1/2 kg mięsa wieprzowego,
łyżka koncentratu pomidorowego,
łyżka majeranku,
sól,
pieprz,
2 jajka,
1/3 szklanki bułki tartej,
woreczek ryżu,
łyżka posiekanego szczypioru,
1/2 strąka papryki czerwonej.

Sposób przygotowania:

Mielone z ryżem

Ryż gotujemy na miękko, paprykę siekamy drobno, dodajemy do mięsa razem z ryżem, wbijamy jajka, solimy, pieprzymy, dodajemy również szczypior, bułkę oraz koncentrat i majeranek, wyrabiamy masę. Formujemy średnie kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju na złoto. Możemy odsączyć na ręcznikach papierowych.