Mielone z otrębami

Bułkę namoczyć w szklance mleka i odcisnąć.Cebulę obrać i posiekać.Do mięsa dodać otręby ,odciśniętą bułkę,posiekana cebulkę .Doprawić do smaku solą i przyprawa do mięsa mielonego. Masę mięsna wyrobić i uformować osiem kotletów.Mielone smażyć na oliwie z obu stron na rumiano.Podajemy z ziemniakami lub ryżem i surówką .