Mielone z warzywami

I

1. Ziemniaki obieram, kroje w podłużne plastry. Do ziemniaków wlewam 1 łyżkę oleju, wsypuję przyprawę Gyros, mieszam. Plasterki ziemniaków układam w naczyniu żaroodporny i zapiekam 15 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C.

II

2. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebule, wbijam jajko, wlewam śmietanę, wsypuję bułkę tartą, majeranek, paprykę ostrą sól. Masę mięsną dokładnie wyrabiam, następnie formuję kulki, układam na podpieczonych ziemniakach
3. Obok kotletów układam marchewki oraz fasolkę, doprawiam solą. Kotlety z warzywami piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180 °C.
4. Na koniec wierzch zapiekanki posypuję startym żółtym serem, nie trzeba zapiekać, ser rozpuści się pod wpływem ciepła.

III

5. Danie gotowe.
6. Smacznego.