Mielone z ziemniakami

24 lis 2014 11:30

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Na pewno są inne w smaku ale nie mnie smaczne od zwykłych kotletów. Często robię takie na obiad rodzinie smakuje.

Składniki:

Mielone z ziemniakami

1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego,
4 ugotowane ziemniaki,
łyżka majeranku,
sól,
pieprz,
1 cebula,
1 ząbek czosnku,
1 jajko,
szczypta papryki ostrej.

Sposób przygotowania:

Mielone z ziemniakami

Mięso wyrabiamy z rozgniecionymi ziemniakami, dodajemy majeranek, sól, pieprz, startą cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko i paprykę ostrą, wyrabiamy masę. Następnie smażymy podłużne kotlety. Możemy panierować bułką tartą, ale niekoniecznie. Możemy odsączyć na ręcznikach papierowych gdyby były za tłuste.