Mielone ze szczypiorkiem

Mięso mielone rozdrabniamy w misce wbijamy jajka ,dodajemy wyciśniętą bułkę czerstwą namoczoną wcześniej w niewielkiej ilości wody,cebule czosnek obieramy ze skórki ,cebulę kroimy w drobniutka kosteczkę a czosnek przeciskamy przez praskę dodajemy posiekany szczypiorek cienki ,doprawiamy do smaku solą pieprzem i przyprawa gyros ,wszystko dokładnie mieszamy ze sobą .Formujemy ręcznie małe kotlety i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na niewielkiej ilości oleju na rumiany kolor z każdej strony aż będą upieczone w środku.podajemy z sałatą lub mizerią z ogórków.