Mięsne cudo

Biały ser zetrzeć na tarce z małymi otworami lub przetrzeć przez sito. Wymieszać bzz mięsem i całym jajkiem oraz posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku. Formować niewielkie podłużne kotlecii, obtaczać w tartej bułce, i smażyć na złoty kolor z obu stron. Można podawać z ryżem jak i ziemniakami. Dobrym dodatkiem są też kopytka - osobiście w tej postaci lubię je najbardziej ! Smacznego