Sposób przygotowania:
Mięsne wałeczki w sosie z natką pietruszki
Do miski przekładamy mięso, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem mieszamy. Z masy formujemy wałeczki mięsne, Wkładamy na rozgrzany olej dość głęboki i obsmażamy. Bulion zagotowujemy , przekładamy wałeczki i gotujemy 5 minut. Do około 50 ml wody wlewamy śmietanę i dodajemy mąkę, mieszamy, zalewamy na bulion mieszając by nie powstały grudki, dodajemy posiekany koperek. Zagotowujemy Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
