Mięso z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Mięso umyć, osuszyć pokroić w kostkę. Włożyć do miski oprószyć pieprzem i solą, skropić sosem sojowym, wymieszać. Odłożyć w chłodne miejsce przynajmniej na pół godziny. Następnie lekko zrumienić na rozgrzanym oleju. Skropić wodą i dusić pod przykryciem do miękkości. Dodać gotowy sos, wymieszać i zagotować. Podawać z ugotowanym ryżem lub kaszą i dodatkami.