Mini babeczki śmietankowe

1. Jajka należy ubić z cukrem na jednolitą i puszystą masę. Dodajemy do nich śmietanę i chwilę miksujemy. 2. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do jajecznej masy. Miksujemy. 3. Foremki na mini babeczki smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Wlewamy do każdej taką samą ilość ciasta. 4. Babeczki pieczemy około 25 minut. 5. Przestudzone wyjmujemy z foremek i lukrujemy.