Mini mazurki z prażonymi jabłkami i kajmakiem

Mąkę mieszamy ze szczyptą soli, dodajemy masło i siekamy na drobno. Dodajemy żółtka i cukier puder i zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto wkładamy na pół godzinki do lodówki, Po tym czasie rozwałkowujemy i wykładamy warstwą ciasta foremki. Nakłuwamy widelcem ciasto. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy do zrumienienia na złoto ciasta. Po wystudzeniu nakładamy na ciastka prażone jabłka, a następnie przykrywamy je warstwą masy kajmakowej. Dekorujemy dowolnie.