SUPERPRZEPIS

Mini pizze z salami, cebulką i serem

         
ocena: 4/5 głosów: 3
Mini pizze z salami, cebulką i serem Więcej zdjęć (5)

Mini pizze z salami, cebulką i serem

Składniki:

Mini pizze z salami, cebulką i serem

 

  • 2 szklanki mąki + mąka do posypania blachy
  • 2 łyżki oleju
  • 1 op. Pomysł na- Pizzerinki z kiełbasą i cebulką
  • 15 dag salami pieprzowe
  • 1/2 dużej cebuli
  • 8 plastrów sera żóltego
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Mini pizze z salami, cebulką i serem
Przygotowanie ciasta: małą saszetkę Pomysłu na...mieszamy z 200 ml ciepłej wody i 2 łyżkami oleju w misie robota, dodajemy 1,5 szklanki mąki i mieszamy mieszadłem do pizzy. Misę wstawiamy do piekarnika nastawionego na 50 stopni na 30 minut. Po tym czasie wyciągamy misę, dodajemy 1/2 szklanki mąki i jeszcze raz mieszamy ciasto. Blachę obsypujemy mąką, ciasto dzielimy na cztery kawałki i formujemy z nich 4 owalne placki, które smarujemy sosem zrobionym z większej saszetki Pomysł na...wymieszanej z 6 łyżkami zimnej wody. Posypujemy cebulką pokrojoną drobno, ćwiartkami salami i obsypujemy serem żółtym drobno pokrojonym w paseczki. Wstawiamy do gorącego piekarnika nastawionego na 180 stopni z termoobiegiem, pieczemy 15 minut. Pizze wykładamy na talerze, dekorujemy świeżą bazylią.
Mini pizze z salami, cebulką i serem
do masy drożdżowej dodajemy 1,5 szklanki mąki i mieszamy mieszadłem do pizzy
Mini pizze z salami, cebulką i serem
cebulkę kroimy w kostkę, salami w ćwiartki, przygotowujemy sos
Mini pizze z salami, cebulką i serem
ciasto smarujemy sosem, obkładamy cebulką, salami i serem
Mini pizze z salami, cebulką i serem
Wstawiamy do gorącego piekarnika nastawionego na 180 stopni z termoobiegiem, pieczemy 15 minut.

Tagi:

sery ser kielbasa