iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Mini placuszki z pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Placuszki ziemniaczana tarte na dużych oczkach , bardzo chrupiące. Do tego pieczarki w sosie śmietanowym. Mega dobry obiadek.

Mini placuszki z pieczarkami

Składniki:

Mini placuszki z pieczarkami

 

 

 

 

 

 

  • cebula 1 szt

 

 

 

  • 1 cebula duża

 

Sposób przygotowania:

Mini placuszki z pieczarkami
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Odstawiamy odciskamy powstałą wodę. Dodajemy mąkę i przemielona przez maszynkę cebulę i czosnek. Mieszamy dodajemy jajka , sól i pieprz do smaku.

Smażymy na patelni małe placuszki.

Pieczarki kroimy w duże kawałki. Cebule kroimy w kostkę . Podsmażamy na maśle klarowanym. Dolewamy śmietanę i redukujemy sos. Solimy i doprawiamy pieprzem do smaku.

Na placuszek nakładamy sos z pieczarkami nakrywamy drugim plackiem i ozdabiamy łyżką sosu z pieczarką.

Tagi:

jajko jajka