marietta

marietta

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 2157]

Placuszki z pieczarkami i brokułami.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszne placuszki z pieczarkami i brokułami

Placuszki z pieczarkami i brokułami.

Składniki:

Placuszki z pieczarkami i brokułami.

 

Sposób przygotowania:

Placuszki z pieczarkami i brokułami.
Ubić składniki na jednolitą masę mąkę, jaja, mleko lub śmietankę, trochę startego sera, doprawić szczyptą gałki muszkatołowej i solą. Brokuły obgotować, odsączyć, podzielić na różyczki, pieczarki oczyścić i pokroić na średnią kostkę, obsmażyć lekko na oleju. Potem wraz z brokułami zanurzać w cieście, kłaść łyżką średnie placki na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na rumiano,odsączyć i przełożyć na talerze.