Mini serniczki z truskawkami

Herbatniki kruszymy, dodajemy do nich płatki owsiane, bułkę tartą i łyżkę cukru i mieszamy. Do tego wlewamy roztopione masło i czekoladę roztopioną w kąpieli wodnej i łączymy składniki. Foremkę na babeczki wykładami papilotkami i na ich dno przekładamy masę z ciastek i ugniatamy ją. Twaróg mieszamy z 1/3 szklanki cukru, jajkiem i 1 łyżką mąki. Masę serową wyłożyć na masę herbatnikową. Truskawki wymieszać z drugą łyżką mąki i układać po jednej na środku każdej babeczki. Piec ok 25 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Z wierzchu posypujemy cukrem pudrem.