Mini szarlotki.

Wszystkie składniki(bez jabłek) wrzucamy do naczynia i miksujemy. Odstawiamy na jakieś 30 min w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Jabłka obieramy i kroimy w dość grubą kostkę. Wrzucamy do ciasta i lekko mieszamy. Na suchej patelni ( lub przetartej ręcznikiem zwilżonym w oleju) smażmy placuszki. Pierwsza strona pod przykryciem, druga już bez.. Podajemy ciepłe, jeśli dla kogoś są mało słodkie można posypać cukrem pudrem.