Mintaj na ryżu z kiełkami

Mintaja 1 filet solimy i smażymy na grillowej patelni . Ryż pełnoziarnisty gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu doprawiamy go przyprawą uniwersalna i dodajemy masełko , można zamienić masło na olej. Na ryż wykładamy rybę . Dodajemy kiełki i polewamy sosem słodkim chilli .Szczypior myjemy osuszamy kroimy i posypujemy danie .można użyc dymki .