Miodowe muffinki z gruszką i bananem

Do dużej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i sodę, mieszamy.

W drugiej misce mieszamy trzepaczką jajko z mlekiem, miodem i olejem.

Banana oraz gruszkę kroimy w kostkę, dodajemy do składników mokrych, mieszamy.

Wlewamy składniki mokre do suchych i krótko mieszamy, tylko do momentu połączenia się składników.

Wykładamy formę do muffinek papilotkami. Nakładamy łyżką ciasto.

Pieczemy przez 17 minut w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do temperatury 180 stopni.

Smacznego :)