dominika1987

dominika1987

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 282]

Miodowiec wg dominika1987

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Miodowiec, to pyszne ciasto z miodem i orzechami włoskimi.

Miodowiec wg dominika1987

Składniki:

Miodowiec wg dominika1987

 

Sposób przygotowania:

Miodowiec wg dominika1987
Łyżkę cukru wsypać do rondla, podgrzewać, stale mieszając. Kiedy cukier będzie brązowy, wlać wodę i gotować przez minutę. Dodać miód, cukier, margarynę. Podgrzać razem, aby powstała płynna masa, ale nie gotować. Przestudzoną masę zmieszać z mąką, dodać żółtka i wyrobić mikserem na niskich obrotach. Pod koniec dodać sodę, orzechy (sparzone i obrane ze skórek) oraz ubitą pianę z białek. Ciasto wlać do podłużnej formy, wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Piec w temperaturze 180 stopni około 35 minut.

Tagi:

jajko jajka