Miodownik z orzechami

Polewa orzechowa:

Do rondla włożyć margarynę i pozostałe składniki postawić rondel na ogniu, doprowadzić do rozpuszczenia.

Orzechy posiekać, dodać do rozpuszczonych składników, mieszając podgotować przez chwilę.

Ciasto:

Na stolnicę przesiać mąkę z sodą, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto.

Ciasto podzielić na trzy części

Blachę wysmarować tłuszczem o wymiarach - 20-x30 wyłożyć papierem.

Każdą część ciasta wyłożyć na 3 identyczne blachy na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stop. Piec każdą blachę z ciastem przez ok. 15 minut.

Ja piekę do zrumienienia ciasta.

Krem budyniowy:

Szklankę mleka odlać, dodać mąkę ziemniaczaną i proszek budyniowy, wymieszać.

Pozostałe mleko z cukrem zagotować w garnku na gotujące się mleko wlać rozmieszany proszek budyniowy, mieszając doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia budyniu.

Przełożenie ciasta:

1. ciasto

2. gorący budyń

3. ciasto

4. masa krówkowa

5. ciasto z polewą orzechową