Mleczna kanapka

Żelatynę namoczyć w 5 łyżkach zimnej wody.Odstawić do napęcznienia.Połowę herbatników rozłożyć na blasze. Śmietanę ubić mikserem, pod koniec dosypać cukier i cukier waniliowy, dolać rozpuszczoną i wystudzoną żelatynę. Trochę kremu odłożyć do miseczki - dodać kakao i wymieszać. Biały krem wylać na herbatniki. Ciemny krem przełożyć do szprycy i szprycować kilka pasków na białym kremie. Przykryć pozostałymi herbatnikami i wstawić do lodówki. Czekoladę stopić w wodnej kąpieli, dodać masło i za pomocą płaskiego pędzla pomalować ciasto. Schłodzić.