Sposób przygotowania:
Młoda kapusta na ciepło
Kapustę opłukać i zetrzeć na tarce do krązania kapusty. Lekko posolic i wymieszac. Odstawić, aby zmiękła i puściła sok. Pomidora umyc i pokroic na ćwiartki. Szczypiorek opłukac i drobno posiekać. Kapustę przełożyc do garnka i dusić na małym ogniu aż będzie miękka. Doprawic do smaku solą i pieprzem. Ok. 20 minut przed koncem gotowania wrzucic pomidora i szczypiorek i podusic jeszcze, aby pomidor się rozgotował i odparowała woda z kapusty.