Młoda kapusta w śmietanie z ziołami

Kapustę poszatkować. Marchewki oskrobać, zetrzeć na tarce o małych oczkach, pora pokroić w pół plasterki.

W garnku rozgrzać masło, wrzucić pokrojone warzywa, smażyć aż " zwiędną" co jakiś czas mieszając. Wlać rosół/ bulion, gotować do miękkości warzyw.

Dodać posiekane zioła oraz przyprawy, wymieszać (polecam dodać dość sporo pieprzu).

Wlać śmietankę, dusić na minimalnym gazie przez 5 min.