katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1651]

Młoda kapusta z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dobra młoda kapusta z trochę kwaskowatym smakiem.. smaczna jako dodatek do obiadu albo z kromką pieczywa.

Młoda kapusta z pomidorami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Młoda kapusta z pomidorami

 

  • główka młodej kapusty 1 szt duża
  • cebula 1 szt
  • czosnek 1-2 ząbki
  • pomidory krojone w puszce 1 op
  • mielona papryka ok 1 łyżeczka
  • sól i pieprz
  • tłuszcz

Sposób przygotowania:

Młoda kapusta z pomidorami
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i kroimy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Dodajemy pomidory. Cebulę i czosnek kroimy i lekko podsmażamy na tłuszczu, dosypujemy paprykę i chwilę razem smażymy, dodajemy do kapusty. Trochę solimy i gotujemy do miękkości.

Doprawiamy do smaku i jeszcze przez chwilę gotujemy.
Młoda kapusta z pomidorami
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy.
Młoda kapusta z pomidorami
Cebulę obieramy i drobno kroimy, podsmażamy.
Młoda kapusta z pomidorami
Czosnek obieramy i drobno kroimy albo rozcieramy.