Młoda kapusta zasmażana wg aliss

Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, opłukać i grubo poszatkować. Cebulę drobno posiekać, a kiełbasę pokroić w kostkę. W brytfance rozgrzać masło dodać cebulę i podsmażyć aż nabierze lekko złotawego koloru, dodać kiełbasę i jeszcze chwilę smażyć. Następnie dodać kapustę. Wszystko razem dusić przez ok. 10-15 min (aż kapusta będzie miękka) często mieszając. Pod koniec doprawić Vegetą, pieprzem i koperkiem. Podawać do wszelkiego rodzaju mięs lub jako osobne danie z pieczywem lub młodymi ziemniakami.