iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Młoda zupa z bobem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Młoda zupa z bobem -korzystajmy z sezonu na bób

Młoda zupa z bobem

Składniki:

Młoda zupa z bobem

 

 

Sposób przygotowania:

Młoda zupa z bobem
Pora myjemy osuszamy i kroimy w cieniutkie plasterki Wykorzystamy ok 1/2 szt pora. Taki pokrojony por podsmażamy na masełku nie za długo . Podlewamy ją szklanką wody abo bulionu . Do garnka z wodą ok 1 litr dajemy pokrojone ziemniaczki i pokrojona młoda marchewkę w słupki .Gotujemy z dodatkiem przyprawy uniwersalnej ,dodajemy podsmażony por zalany wodą . Bób gotujemy osobno . Po ugotowaniu obieramy go z łupiny i dodajemy do zupy pod koniec gotowania .Dymkę myjemy osuszamy i siekamy Doprawiamy pieprzem i dodajemy pokrojona dymkę . Podajemy

Tagi:

przyprawy bób