Młode ziemniaczki w towarzystwie

Młode ziemniaki myjemy porządnie, wrzucamy do garnka z wrzącą, osoloną wodą i gotujemy pod przykryciem. W tym czasie obieramy dokładnie szparagi. Ważne jest, aby obrać włóknistą warstwę. Kroimy na pół, posypujemy z dwóch stron solą i cukrem, wkładamy do torebki i gotujemy w mikrofalówce 5 minut (700 wat). Koper siekamy. Kiedy ziemniaki będą miękkie, do garnka wrzucamy szparagi, dodajemy masło i koper, mieszamy i układamy na talerzu. Koniecznie z kefirem!!!Do kefiru dodaję odrobinę mięty i jest to dla mnie idealne danie na upalny dzień.