Mocno czekoladowy piernik

Czekoladę gorzką kroimy na kawałki. Mąkę, przyprawę do piernika i sodę przesiewamy przez sitko. Dodajemy miód i cukier. Mieszamy. Dodajemy maślankę. Miksujemy. Do masy dodajemy czekoladę pokrojoną na kawałki. Ciasto przelewamy do formy keksowej wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Piernik pieczemy przez około 50 minut w 180 stopniach. Studzimy.

Czekoladęmleczną rozpuszczamy nad kąpielą wodna. Polewamy nią wystudzone ciasto.