kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Modra kapusta

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Nieodzowny składnik obiadu śląskiego :)

Modra kapusta

Składniki:

Modra kapusta

 

Sposób przygotowania:

Modra kapusta
Kapustę zszatkować drobno. Ugotować ja w małej ilości wody aż do miękkości. Pokroić drobno boczek i usmażyć do na smalcu. Dodać boczek do kapusty. Dodać do smaku octu, soli i cukru. Z malutkiej ilości smalcu i maki pszennej zrobić zasmażkę i rozprowadzić ją w kapuście. Dokładnie wymieszać. Podawać na gorąco jako dodatek do klusek śląskich i rolady.
Smacznego!!!

Tagi:

kapusta