Sposób przygotowania:
Moja młoda kapusta.
Kapustę oczyścić z zewnętrznych uszkodzonych liści.Wypłukać.Poszatkować ją i wrzucić na osolony łyżką soli wrzątek.Gotować ją,aż będzie miękka.Czyli ok.kilkunastu minut, Odcedzić,zostawiając trochę wody na spodzie. Na patelni roztopić masło, wrzucić posiekaną cebulę i poddusić.Oprószyć ją mąką i zasmażyć razem z mąką. Przełożyć cebulę z zasmażką do kapusty.Doprawić pieprzem ziołowym,Vegetą i octem winnym.Gotować chwilę co pewien czas mieszając.Na koniec wsypać koperek i wymieszać.
cris
justynak223