Moja pomidorówka

Wlewamy pół garnka wody, wrzucamy udko, ziarenka, liście laurowe i wstawiamy na mały gaz. Przez ten czas przygotowujemy włoszczyznę. Obieramy warzywa, myjemy i kroimy na pół wszystko. Dodajemy do garnka i wszystko razem gotujemy, aż warzywa będą miękkie. W drugim garnku gotujemy ryż lub makaron. Gdy warzywa będą już miękkie, dodajemy przecier pomidorowy i koncentrat ( w zależności jak mocny smak lubicie, nie trzeba dodawać całego słoiczka). Chwilę gotujemy i dodajemy śmietanę( najlepiej rozrobić sobie wcześniej w kubku z odrobiną zupy). Na koniec doprawiamy zupę do smaku. Ja używam zawsze soli, pieprzu, trochę cukru ( aby złamać kwaśny smak:), czasem dodaję też odrobinę chilli i maggi. Smacznego!