iwona3004

iwona3004

Szef Kuchni
[Przepisów: 74]

Moja pomidorówka.

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Moja wersja popularnej zupy pomidorowej z ryżem...:)))

Moja pomidorówka.

Składniki:

Moja pomidorówka.

 

  • 5 skrzydełek kurczaka
  • 1 duża marchew
  • 1/2 korzenia pietruszki
  • kawałek selera
  • 1 mały por
  • natka pietruszki
  • czubata szklanka surowego ryżu
  • 1 tubka pasty pomidorowej lub słoiczek koncentratu pomidorowego
  • sól,pieprz mielony,1 kostka drobiowa,1 kostka wołowa

Sposób przygotowania:

Moja pomidorówka.
Umyte skrzydełka,starty na grubych oczkach seler i korzeń pietruszki,por w całości,marchew pokrojoną na 8 części gotowałam przez 20 min. z solą,pieprzem i kostkami smakowymi.Do wywaru dodałam ryż i gotowałam wszystko 15 min.Wyjęłam skrzydełka,obrałam z kości,mięso wrzuciłam do zupy.Dodałam tubkę pasty pomidorowej i gotowałam jeszcze 10 min.Jeśli lubicie, zupę można zabielić śmietaną,kwestia gustów :))),ja tego nie robię ponieważ ryż ładnie zagęszcza zupę i smak pomidorowy jest intensywniejszy.Na talerzu zupę posypałam posiekaną natką pietruszki.SMACZNEGO!!!