moja tarta cytrynowa

Cytrynę dokładnie myjemy i ocieramy z niej skórkę oraz wyciskamy sok. Jajka łączymy z 2 łyżkami mąki, dokładnie mieszamy. Dosypujemy proszek, skórkę z cytryny i połowę soku. Całość dokładnie miksujemy całość dokładnie, odstawiamy. Z pozostałej części mąki, masła, cukru zagniatamy ciasto. Wykładamy nim tortownice i zapiekamy 15 min w 170C. Po tym czasie na ciasto wykładamy wcześniej przygotowany krem i pieczemy kolejne 25-30 min