Moje korniszony

Ogórki dokładnie myjemy. Marchew obieramy i kroimy w plasterki ok 5 mm grubości. Do octu dodajmy 2 litry wody i całość gotujemy dodając cukier i sól. Odstawiamy zalewę do przestygnięcia. Do przygotowanych słoików na spód wkładamy 5-6 plastrów marchewki. Następnie do każdego słoika wkładamy ogórki jeden koło drugiego. Na wierzch układamy 4 liście laurowe i 6-8 ziarenek ziela angielskiego. Tak przygotowane słoiki zalewamy chłodną zalewą. Słoiki pasteryzujemy ok 10 min.