moje mini tarty

Pomidorki dokładnie myjmy i kroimy w plasterki. Mozzarellę kroimy w plasterki tak aby wyszło ich osiem. Pietruszkę płuczmy a następnie siekamy dość drobno. Szynkę dzielimy na 8 plasterków cienkich Ciasto francuskie rozwałkowujemy i staramy się podzielić na 8 w miarę równych kwadratów. Boki każdego z kwadratów zawijamy do środka, tak aby utworzyły coś na podobieństwo ramki wokół ciasta. Każdy z kwadratów w środku smarujemy keczupem. Na to kładziemy plasterki pomidora i po jednym plasterku mozzarelli. Na każdej z tart układamy plasterek szynki jak wstążkę. Całość posypujemy odrobiną soli i pieprzu. Pieczemy tarty 20 min w 180C