p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Moje naleśniki z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pomysł na śniadaniowe naleśniki

Moje naleśniki z truskawkami

Składniki:

Moje naleśniki z truskawkami

 

  • Składniki na naleśniki:
  • 1 szklanka mąki,
  • 1/2 szkl. mleka,
  • 1/2 szkl. wody gazowanej,
  • 1 szt. jajko,
  • szczypta soli,
  • 2 łyżki oleju do smażenia
  • oraz 9 szt truskawek,
  • 150 ml serka homogenizowanego,
  • 1 łyżeczka cukru pudru

Sposób przygotowania:

Moje naleśniki z truskawkami
Smażę naleśniki wg mojego przepisu: Jajko ubijam ze szczyptą soli, dodaję 1 szklankę mąki, po 1/2 szklanki wody gazowanej i mleka, mieszam, masa musi być gęsta jak kwaśna śmietana. Smażę naleśniki na gorącym oleju z obu stron. Do zrobienia naleśników dla 1 osoby potrzebuję 3 sztuk. Mieszam serek homogenizowany z 1 łyżeczką cukru pudru by nadać mu lekką słodycz i smaruję nim każdy z naleśników (zostawiam 3 małe łyżeczki do ozdoby), w środek każdego naleśnika wkładam po dwie truskawki pokrojone w plasterki, składam je w kopertę, dekoruję dwoma połówkami truskawki i kleksem ze słodkiego serka.