paula231406

paula231406

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 769]

Moje tiramisu bez pieczenia

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pyszny i co najważniejsze bez pieczenia

Moje tiramisu bez pieczenia

Składniki:

Moje tiramisu bez pieczenia

 

  • 50 dag serka mascarpone
  • 25 dag biszkoptów
  • 10 dag cukru
  • 200 ml mocnej kawy
  • 100 ml likieru amaretto
  • 5 jajek
  • 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Moje tiramisu bez pieczenia
Z jajek oddzielamy żółtka od białek. Następnie do żółtek dodajmy cukier i całość ubijamy na jednolitą, puszystą masę. Do powstałej masy dodajmy połowę likieru i ciągle mieszając powoli dodajmy serek. Całość miksujemy do momentu aż będzie idealnie gładkim kremem. Pozostały likier mieszamy z kawą i w takiej mieszance namaczamy biszkopty. Połowę biszkoptów układamy na dnie formy. na nie kładziemy połowe kremy, na niego kładziemy pozostałe biszkopty a na samą górę resztę kremu. Całość posypujemy kakao i odstawiamy do lodówki na 3 godziny