Sposób przygotowania:
Moje tradycyjne mielone
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę lub ścieramy na tarce. Kajzerkę chwilę wcześniej namaczamy w ciepłej wodzie, gdy rozmiętnie wyciągamy i odciskamy z wody. Z misem mieszamy bułkę z wody, jajko i cebulę. Doprawiamy powstałą masę pieprzem i solą. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
