Mortadela w płatkach

Mortadelę pokroić na plastry i jeszcze na pół.
Jajka roztrzepać z przyprawą kucharek i ziarenkami smaku.
Płatki połączyć z bułką tartą.
Na patelni rozgrzać olej.
Każdy kawałek mortadeli obtoczyć w mące, następnie w jajku i w płatkach.
Smażyć na złoty kolor z obu stron po około 3 minuty.