Mozzarella domowej roboty

rozpuścic żelatynę w 1/2 szklanki goracej wody , poczekac az ostygnie . śmietanę zmiksować z majonezem ok . 2 minutprzyprawę tzaziki i pierz też , następnie dodać żelatynę i chwilkę pomiksować na gładką masę ,masę przekładamy do 3 plastikowych około 200 ml pojemników , wkładamy do lodówki do stężenia