anula250

anula250

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 213]

Mozzarella z pomidorami w moim sosie.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybki sposób na świetną przekąskę.

Mozzarella z pomidorami w moim sosie.

Składniki:

Mozzarella z pomidorami w moim sosie.

 

 

  • sos:
  • 1,5 łyżki stołowej musztardy
  • szczypta cukru
  • bardzo mała szczypta kwasku cytrynowego
  • szczypta Vegety
  • 1,5 łyżki stołowej wody
  • 3 ząbki czosnku

 

Sposób przygotowania:

Mozzarella z pomidorami w moim sosie.
Pomidory należy bardzo dokładnie umyć i pokroić w plasterki grubości ok. 4mm. Następnie mozzarellę należy odsączyć z zalewy i pokroić w plastry grubości 4mm. Pomidory i ser należy ułożyć na talerzu i lekko oprószyć pieprzem. Do shakera należy wlać wodę, następnie dodać musztardę, wsypać Vegetę, cukier i kwasek cytrynowy, czosnek należy obrać ze skórki, przecisnąć przez praskę. Shakera należy zamknąć i wstrząsać, aby składniki sosu się połączyły. Tak przygotowanym sosem polewamy pomidory i mozzarellę. Smacznego :)

Tagi:

sosy pomidory