Sposób przygotowania:
Muffinki bananowe 3
Margarynę rozpuszczamy na niewielkim ogniu, dodajemy cukier, studzimy. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Całość mieszamy z jajkami roztrzepanymi z mlekiem. Ciasto nakładamy do wys 3/4 foremki na muffinki, w ciasto wkładamy plasterki banana. Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.