Sposób przygotowania:
Muffinki bananowo - czekoladowe
Banany rozgnieść widelcem w misce, odstawić. Jajka ubić z olejem, stopniowo dodawać mąkę, cukier, proszek, sodę. Wszystkie składniki dokładnie połączyć, na koniec dodać banany. Czekoladę posiekać w większe i mniejsze kawałki, odłożyć łyżkę do posypania wierzchu przed pieczeniem. Masę wyłóż do papilotek lub foremek do pieczenia (wyszło mi ok. 12 muffinek), posyp resztączekolady. Piecz w 200 st. C przez ok. 20 min.