Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Muffinki bananowo - czekoladowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Banany rozgnieść widelcem w misce, odstawić. Jajka ubić z olejem, stopniowo dodawać mąkę, cukier, proszek, sodę.

Muffinki bananowo - czekoladowe

Składniki:

Muffinki bananowo - czekoladowe

 

  • 3 banany (najlepiej dojrzałe)
  • 125ml oleju
  • 100g cukru pudru
  • 250g mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 100g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Muffinki bananowo - czekoladowe
Banany rozgnieść widelcem w misce, odstawić. Jajka ubić z olejem, stopniowo dodawać mąkę, cukier, proszek, sodę. Wszystkie składniki dokładnie połączyć, na koniec dodać banany. Czekoladę posiekać w większe i mniejsze kawałki, odłożyć łyżkę do posypania wierzchu przed pieczeniem. Masę wyłóż do papilotek lub foremek do pieczenia (wyszło mi ok. 12 muffinek), posyp resztączekolady. Piecz w 200 st. C przez ok. 20 min.