szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Muffinki cytrynowe z kisielem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Jedne z moich ulubionych babeczek, szczególnie z kwasnym nadzieniem.

Muffinki cytrynowe z kisielem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki cytrynowe z kisielem

 

  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 kisiel cytrynowy
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 80 ml oleju
  • olejek cytrynowy
  • kwaśny dżem ( u mnie dżem z cukini o smaku agrestowym)

 

Sposób przygotowania:

Muffinki cytrynowe z kisielem
Na początku mieszamy ze sobą wszystkie suche skłądniki czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kisiel. Po wymieszaniu dodajemy jajka, olej, mleko i kilka kropli aromatu cytrynowego. Całość mieszamy. Na dno foremki nakłądamy łyżką masę, na nią łyżeczkę dżemu i przykrywamy kolejna porcja masy. Foremki napełniamy do 3/4 wysokości gdyz wyrastaja.
Muffinki cytrynowe z kisielem
Potrzebne skłądniki to m.in olej, maka, dzem
Muffinki cytrynowe z kisielem
Najpierw mieszamy suche składniki i dodajemy reszte
Muffinki cytrynowe z kisielem
Wszystkie składniki oprócz dzemu mieszamy na dosc jednolita mase
Muffinki cytrynowe z kisielem
nNakładamy ciasto do foremek, na to łyżeczka dzemu i przykrywamy kolejna porcja ciasta.