gosia239

gosia239

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 234]

Muffinki cytrynowe z lukrem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Łatwe, szybkie w przygotowaniu muffinki cytrynowe z dodatkiem lukru na zewnątrz i kolorową posypką, idealne na przyjęcie dla dzieci.

Muffinki cytrynowe z lukrem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki cytrynowe z lukrem

 

  • Ciasto
  • 175 ml oleju
  • 150 ml mleka
  • 1 całe jajko
  • 1 białko
  • 22 dag mąki
  • 20 dag cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku
  • sok z 1 cytryny
  • skórka z 1/2 cytryny

 

  • Lukier
  • 1 białko
  • 20 dag cukru pudru
  • kolorowa posypka

Sposób przygotowania:

Muffinki cytrynowe z lukrem
W misce mieszamy mąkę, proszek, cukier puder. Ucieramy w drugiej misce olej, mleko i jajka na jednolitą konsystencję. Wsypujemy następnie wymieszane razem produkty sypkie, gdy dobrze połączą się z produktami, na końcu dodajemy skórkę cytrynową i sok cytrynowy. Przygotowane ciasto przekładamy do foremek na muffinki pieczemy 25 minut w temperaturze 180. Przygotowujemy lukier - ucieramy białko z cukrem pudrem na jednolitą białą konsystencję. Smarujemy upieczone ostudzone muffinki - posypujemy kolorową posypką.
Muffinki cytrynowe z lukrem
Ucieramy mleko, olej i jajka na jednolitą konsystencję
Muffinki cytrynowe z lukrem
Do płynnych produktów dodajemy mąkę, sok z cytryny
Muffinki cytrynowe z lukrem
Gotowe ciasto przekładamy do foremek - pieczemy
Muffinki cytrynowe z lukrem
Upieczone, ostudzone muffinki lukrujemy posypujemy posypką