Sposób przygotowania:
Muffinki jak zebra
Piekarnik nagrzewamy do 200°C.
W misce mieszamy przesianą mąkę,proszek do pieczenia,sodę i mąkę ziemniaczaną.
W drugiej misce mieszamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym.Następnie dodajemy mleko i olej cały czas miksując.Dodajemy mieszankę z mąki i dokładnie wszystko miksujemy.
Ciasto dzielimy na 2 części,do jednej dodajemy łyżkę mąki i dokładnie mieszamy a do drugiej dodajemy kakao i również dokładnie miksujemy.
Blaszkę do muffinek wykładamy papilotkami.
Do każdej papilotki nakładamy łyżką kolejno raz jedno ciasto raz drugie (jasne-ciemne).
Ciasto nakładamy na środek papilotki nakładając jasne ciasto na ciemne itd.
Foremki napełniamy do 3/4 wysokości.
Posypujemy drobinkami czekolady gorzkiej.
Pieczemy w 180°C około 20-25 min ( najlepiej sprawdzić wykałaczką czy ciasto jest już upieczone).
W misce mieszamy przesianą mąkę,proszek do pieczenia,sodę i mąkę ziemniaczaną.
W drugiej misce mieszamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym.Następnie dodajemy mleko i olej cały czas miksując.Dodajemy mieszankę z mąki i dokładnie wszystko miksujemy.
Ciasto dzielimy na 2 części,do jednej dodajemy łyżkę mąki i dokładnie mieszamy a do drugiej dodajemy kakao i również dokładnie miksujemy.
Blaszkę do muffinek wykładamy papilotkami.
Do każdej papilotki nakładamy łyżką kolejno raz jedno ciasto raz drugie (jasne-ciemne).
Ciasto nakładamy na środek papilotki nakładając jasne ciasto na ciemne itd.
Foremki napełniamy do 3/4 wysokości.
Posypujemy drobinkami czekolady gorzkiej.
Pieczemy w 180°C około 20-25 min ( najlepiej sprawdzić wykałaczką czy ciasto jest już upieczone).
SylaUla