Elisa

Elisa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 79]

Choinki muffinki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo pyszne muffinki, które kształtem mogą przypominać choineczki. Żółte gwiazdeczki super pasują do zielonego koloru drzewka.

Choinki muffinki

Składniki:

Choinki muffinki

Ciasto:

  • 4 łyżki cukru
  • 12,5 dag margaryny
  • 2 jajka
  • 2 łyżki miodu
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao

Bita śmietana:

Dodatkowo:

  • cukier puder (około 1 łyżka)
  • posypka gwiazdkowa

Sposób przygotowania:

Choinki muffinki
1. Najpierw margarynę z miodem, cukrem i przyprawą do piernika ucieram na puszystą masę.

2. Następnie do tego stopniowo wbijam po jednym jajku cały czas ucierając.

3. Dodaję mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia i dokładnie ucieram.

4. Potem formę do pieczenia muffinek wykładam papilotkami i przelewam do niej ciasto.

5. Muffinki piekę przez około 20-25 minut w 180 stopniach.

6. Muffinki odkładam do wystygnięcia i w tym samym czasie przygotowuję bitą śmietanę. Śnieżkę wsypuję do miski, wlewam mleko i miksuję na puszystość. Dodaję barwnik i jeszcze chwilkę ubijam.

7. Cukrem pudrem obsypuję muffinki tak, żeby powstał śnieg.

8. Szprycą z bitą śmietaną wyciskam stożki formując choineczki.

9. Dekoruję posypką.

Smacznego!